lunes, 12 de noviembre de 2012

TARTA CLASICA DE CHOCOLATE CON GALLETAS. LA DE TODA LA VIDA

                                          


Ingredientes para 6-8 personas:
  • 2 paquetes de galletas tipo María o Dorada
  • 2 y media tabletas de chocolate negro de cobertura para cocinar (500 gr)
  • ron blanco o coñac
  • 2 brick pequeños de nata líquida (200 ml cada uno)
  • leche
  • azúcar
  • fideos de colores y almendras crocanti para decorar

Elaboración:
  1. Derretir en el microondas o al baño María el chocolate junto con la nata líquida y un poco de azúcar.
  2. Remover bien y añadir el ron o coñac, al gusto, al chocolate.
  3. Mojar las galletas una a una en leche, sin empaparlas del todo, y colocarlas en el fondo de un molde.
  4. Cubrir la primera capa de galletas con la crema de chocolate.
  5. Ir añadiendo así sucesivamente las galletas y el chocolate, montando capas .
  6. Terminar la tarta con una capa de chocolate.
  7. Meter en la nevera y dejarla al menos 6 horas, para que quede cuajada.
  8. Decorar con fideos de colores y almendras crocanti.
  9. Y lista para comérsela entera!!! jaja


AQUI OS DEJO UNOS VIDEOS DE ELABORACION








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