PAELLA VALENCIANA

                                                     

RECETA TRADICIONAL DE LA PAELLA VALENCIANA La receta de la paella valenciana tal y como se elabora en la huerta de Valencia de forma tradicional, puede ser por fin recogida en toda su autenticidad gracias al asesoramiento de expertos y a la vocación de servicio público que ha demostrado siempre artesonado.com. Desde esta página queremos salir en defensa de la paella valenciana, un plato emblemático que se ha visto desvirtuado por incontables herejías culinarias. El nombre de paella viene por el recipiente donde se cocina, un recipiente plano realizado en hierro o acero inoxidable y provisto de dos asas. La denominación paellera es incorrecta pues es el plato el que adopta el nombre del recipiente: paella. Se fabrica en muchos tamaños dependiendo el número de raciones que queramos cocinar. Tradicionalmente la paella se debe cocinar al aire libre y si es posible con leña de naranjo, que en Valencia es relativamente fácil de conseguir. La leña de naranjo, aparte de darle un cierto aroma a la paella, proporciona un fuego constante y hasta cierto punto manejable, pese a la dificultad que conlleva cocinar con leña. En la elaboración de la paella es muy importante controlar el fuego pues debemos avivarlo o hacerlo más suave según lo requiera cada momento de la cocción. Como en la mayoría de las recetas de cocina, es difícil cocinar un plato simplemente conociendo los ingredientes y la elaboración; y en el caso de la paella esto se cumple. Es por ello que hemos intentado ser lo más descriptivos posible, ilustrando el proceso con fotografías. Pese a ello, ante cualquier duda o si deseas realizar una aportación personal a la receta, no dudes en contactarnos aquí. Y por último recordarte que la mejor manera de hacer una paella es practicando y disfrutando, no sólo del plato, sino de la propia elaboración. PAELLA PARA 4 PERSONAS • 500 gr. de arroz denominación de origen Valencia (alrededor de 125 gr. por persona). Utilizaremos las variedades 'senia' (el que se vende normalmente, con el grano bastante redondo) o la variedad 'bomba', que hace que sea más difícil que el arroz se pase aunque es menos sabroso y más caro que el 'senia'. • 800 gr. de pollo troceado donde se suelen incluir las pechugas y el hígado. • 600 gr. de conejo troceado. • 250 gramos de 'bajoqueta' o 'ferraura', o lo que sería lo mismo, judías verdes planas. • 200 gramos de 'garrofó'. Una variedad de alubia blanca, grande y plana típica de Valencia. Si el garrofón no es fresco, añadiremos solamente 100 gr. puesto a remojo unas doce horas antes. • 100 gramos de tomate triturado, lo que equivale más o menos a un tomate rallado de tamaño mediano. • 150 cc de aceite de oliva. • Hebras de azafrán o en su defecto colorante alimentario, aunque no es lo mismo, claro. • Una cucharadita de pimentón rojo dulce en polvo. • Sal de cocina normal. • Romero en rama o en su defecto seco aunque no es aconsejable. • Agua. Como norma general, utilizaremos el doble de agua que de arroz. Mencionar también que se suele incluir la 'tabella', un tipo de judía blanca. Estos serían los ingredientes típicos de una paella tal y como se cocina en la huerta de Valencia. A partir de aquí y dependiendo de la zona donde se cocine, es costumbre de cada lugar añadir otra serie de ingredientes como son los pimientos rojos, las costillas de cerdo o la "pilota" (albondigas grandes de carne de cerdo). Lo que una paella nunca debe llevar es pimienta, ni ajos (aunque algunos restaurantes los utilicen), ni vino blanco, ni mejillones ni otras cosas raras que hemos visto en innumerables recetas. LOS CONSEJOS DE LOS EXPERTOS • Como ingredientes adicionales se pueden poner caracoles (los conocidos en Valencia como vaquetas) o si es temporada se pueden añadir algunas alcachofas troceadas en cuatro o cinco partes. Es conveniente sumergir previamente en agua con limón las alcachofas para que no ennegrezcan el arroz. • El resultado final va a depender mucho del grado de dureza del agua. En Valencia suele ser muy alto por lo que no es extraño que la gente que participa en concursos de paellas se llevan sus propias garrafas de agua, pues ya tienen controlados los tiempos de cocción. • No utilizar nunca el arroz de grano largo pues tiene unos tiempos de cocción más altos y además no toma tanto el gusto del caldo siendo poco sabroso para la elaboración de paellas.   Lo primero de todo es nivelar la paella para que luego el arroz quede uniformemente distribuido y hierva toda por igual. Para ello, bastará con verter el aceite en frío debiendo quedar perfectamente centrado en la paella. Una vez bien centrada encendemos el fuego y esperamos a que el aceite esté bien caliente para comenzar a freír la carne. Para ello, extenderemos con la paleta todo el aceite por el fondo del recipiente para evitar que se queme. Como se puede ver en la imagen, algunos prefieren rodear el aceite con sal con el mismo propósito: evitar que se queme la paella y así de paso ya no se sala la carne. Una vez el aceite esté bien caliente, echaremos el pollo y el conejo a los que habremos puesto sal (si no se ha utilizado el truco descrito anteriormente) e iremos dorándolos lentamente dándoles la vuelta. Generalmente los trozos más grandes se dejan en el interior de la paella, retirando los de menor tamaño hacia el exterior de la misma para evitar que se quemen. Repetir una vez más que es muy importante dorar muy bien toda la carne a fuego suave y sin prisas, que esté todo bien frito. Ahí radica parte del secreto de una buena paella. Cuando la carne ya esté bien dorada (quizás más de lo que se aprecia en la fotografía) la retiramos toda hacia el exterior que es donde deberemos tener menor intensidad de fuego y es el momento de freír la judia verde plana. Al igual que la carne, la verdura debe estar bien frita pero sin quemarla, dándole vueltas constantemente. Cuando ya esté hecha, es el momento de añadir el tomate natural triturado procediendo de la misma manera: separamos la verdura hacia los extremos y sofreímos bien el tomate evitando que se queme. Cuando el tomate ha soltado todo el agua ya está bien sofrito. Una vez bien hechos todos los ingredientes anteriores removemos uniformemente y dejamos sofreir unos instantes todo junto. La carne debe de estar bien dorada y la verdura y el tomate bien sofritos. Añadimos ahora el sobrecito de pimentón y removemos rápidamente, evitando que se queme y ya es el momento de añadir el agua a nuestra paella. Como referencia, echaremos el doble de agua que de arroz hasta cubrir casi por completo todo el recipiente. La medida de agua -si el tamaño de la paella es el idoneo para las raciones que se quieren obtener- es que el nivel de agua debe de quedar por encima de los remaches internos de las asas de la paella. Al igual que la cantidad de aceite o de arroz, la medida del agua es orientativa y la experiencia va a ser nuestra mejor aliada. Echamos ahora las hebras de azafrán (o colorante alimentario) y el garrofón y volvemos a probar el punto de sal del caldo, echando más sal si fuera necesario. Es importante resaltar que el punto de sal en el caldo se debe probar justo antes del arroz y que debe ser más bien sentidito, pues el arroz tiende a hacerlo soso. Cuando el caldo alcanza el punto de ebullición, la dejaremos unos 5 minutos que hierva a fuego vivo. Luego se deja cocer de 30 a 45 minutos con el fuego al mínimo. Si el agua baja del nivel que habíamos señalado se añade más. Seguidamente, se aviva el fuego y se añade el arroz repartiéndolo uniformemente por toda la paella. Los expertos no miden el arroz y calculan la medida haciendo dos montones con forma de cruz que sobresalgan de la paella un dedo, como se aprecia en la foto. Seguimos 5 minutos a fuego fuerte, otros 5 minutos a fuego medio y 8-10 minutos a fuego mínimo. En total, el arroz se cuece entre 18 y 20 minutos. No sobrepasar nunca este tiempo, aunque nos quedase algo de caldo, pues el arroz se pasará (esclatar, como se dice en valenciano). El arroz debe quedarnos seco y con el grano entero. Como regla general nunca añadiremos agua una vez se haya echado el arroz a la paella. No es pecado quitar caldo o añadir agua, pero esto último nunca después de echar el arroz. Si la paella se ha quedado un poco corta de caldo, se baja más el fuego y se puede tapar con papel de plata u otra tapa para que evapore menos agua. Nunca añadir agua, en todo caso caldo previamente reservado. En Valencia también es muy típico el 'socarrat'. Es decir, dejar la zona inferior de la paella mucho más cocida, casi quemada, con el arroz crujiente. Podemos obtener el famoso 'socarrat' con un golpe de fuego el último minuto o poco más, o bien posando la paella directamente sobre las brasas. Si quieres que el 'socarrat' esté suelto, o se te ha pegado un poco, puedes colocar la paella sobre un trapo húmedo nada más sacarla del fuego. En Valencia es costumbre dejar reposar la paella unos minutos antes de servirla. Este reposo suele sentar muy bien a la paella, sobre todo si ha quedado un poco dura pues ayuda a que el arroz finalice su coccíon y termine la absorción de caldo que aún pueda quedar. Si el arroz ha quedado un poco duro, se puede arreglar tapando la paella con papel de periódico o con un cartón y salpicando un poco de agua con la mano, dejando seguidamente que repose unos minutos más de lo habitual, levantándolo de vez en cuando. Y si queremos ser totalmente fieles a la tradición, comeremos directamente la paella en el recipiente y a ser posible con una cuchara de madera. ¡Qué aproveche!. CONSEJOS Y TRUCOS DE LOS EXPERTOS • El hígado se suele retirar antes de que el pollo esté totalmente frito, pues es una parte que se sofríe con mayor rapidez, evitando así que se queme. Posteriormente lo volveremos a incorporar cuando ya estén sofritos la verdura y el tomate. Hay quien prefiere comérselo como aperitivo una vez bien sofrito. • Se suele añadir una ramita de romero hacia el final para que dé sabor, retirándola en un par de minutos pues no se come. Con un par de ramitas de unos diez centímetros sería suficiente para una paella de cuatro personas. Hay mucha gente que prefiere no poner romero si no tiene fresco pues el romero seco es muy molesto a la hora de comer ya que se deben ir quitando las hojitas del plato. • Un truco para que quede más sabrosa es, antes de añadirle el agua, echarle sólo un poquito de agua (poco más de medio vaso) y dejar hervir a fuego fuerte, removiendo sin parar hasta que se evapore. Repetir esto tres veces, de este modo se consigue un caldo denso de sabor íntensísimo (una especie de salsita)y después, ya sí añadir el agua reglamentaria que hemos comentado. En la zona de La Ribera valenciana es costumbre hacer las paellas así: todo el rato están añadiendo agua y dejando que casi se evapore y tras 45 minutos haciendo sólo eso, añaden más agua y enseguida que empieza a hervir añaden el arroz. • Si la paella es de hierro, hay que tener en cuenta que se oxida fácilmente. Para evitarlo, después de fregarla hay que secarla bien y añadir un poco de aceite que se reparte por toda la superficie con la ayuda de una servilleta de papel. Remitido por José Puig. • Suelo meter el romero seco en un cazo con agua y sal (un vaso más o menos ), lo dejo hervir y cuando el agua toma el color del romero apago el fuego (siempre a fuego lento), lo dejo reposar un poco y antes de echar el arroz lo añado a la paella. Remitido por Lola. • Me sale muy sabrosa añadiéndole casi al dinal de la cocción (sobre cinco minutos antes de apartarla) un majado compuesto de: ajo, perejil fresco, con unas gotitas de limón y aceite de oliva virgen extra. Remitido por José Báez. AQUI OS DEJO UN VIDEO DE COMO HACERLA

CHICAGO. LA CIUDAD DEL VIENTO

                                                 

El poeta Carl Sandburg calificaba a Chicago en uno de sus poemas como "Ciudad ancha de espaldas". Espaldas que sin duda necesita, ya que Chicago se sustenta sobre un mundo de diversidad étnica y religiosa, con instituciones educativas de talla mundial y con un potente sector comercial e industrial rodeado por una arquitectura sin par. Casi todas las ciudades se empequeñecen si se comparan con el magnífico perfil de la ciudad visible de la orilla oriental del lago Michigan.

Uno de los apodos más conocido de Chicago es "la ciudad del viento", denominada así por Charles Dana, el editor del New York Sun, tras exaperarse ante los interminables discursos de los políticos de la ciudad. Chicago pasó de ser un pequeño pueblo de 350 personas en 1830 a convertirse en la "segunda ciudad" (tras Nueva York), albergando la exposición universal de Columbia en 1893, que durante seis meses atrajo a 26 millones de visitantes. La exposición fue la culminación de una recuperación digna del ave fénix tras el incendio de 1871. Debido a su ubicación estratégica, Chicago se convirtió en el centro neurálgico de carreteras, canales, vías ferroviarias y aviones. De hecho, fue la red de transporte lo que dio a conocer a Chicago. Durante la década de los 20 y la Ley Seca, gángsters como Al Capone y policías célebres como Eliot Ness dieron mala fama a la ciudad.

La ciudad del viento siempre se ha jactado de su carácter de centro cultural. Durante todo el año se celebran festivales, exposiciones y desfiles y ofrece una completa programación de teatro, danza, arte y todo tipo de músicas, incluyendo una orquesta sinfónica de talla mundial. El famoso Art Institute alberga una impresionante colección de impresionismo francés, así como la obra clásica del artista americano Grant Word, American Gothic. En el Museo de Arte Contemporáneo hay obras de René Magritte y Andy Warhol. Ernest Hemingway nació cerca de Oak Park, un barrio al este que él mismo describió de forma poco generosa como "lleno de césped y mentes estrechas".






Algunos arquitectos célebres como Louis Sullivan, Mies van der Rohe y Frank Lloyd Wright y su Escuela de Arquitectura Prairie prosperaron en Chicago. Por tanto, no es de extrañar que, siendo la arquitectura la combinación suprema de industria y arte, el primer rascacielos del mundo con una estructura de acero (el edificio Reliance) se construyera en Chicago. La contribución más reciente de Chicago a la arquitectura y al arte es el Millennium Park. El parque alberga obras de Frank Gehry, Jaume Plensa y Anish Kapoor.

La parte moderna de la ciudad se concentra en la zona conocida como el Loop, donde el tren elevado (conocido como "El" o "L") circula alrededor del centro financiero y comercial. La ciudad se extiende hacia el norte, sur y oeste; en el este se encuentra el lago. Chicago es una de las ciudades con más diversidad cultural de los Estados Unidos y del mundo y en ella se hablan más de 50 idiomas. Sólo hay que echarle un vistazo al calendario anual de desfiles y festivales étnicos para comprobar la multiculturalidad de la ciudad.

Hoy en día la economía de la ciudad no se sustenta en la industria pesada de acero o el envasado de carnes. Los sectores más potentes de la economía de la ciudad son las telecomunicaciones, la tecnología de la información y las instituciones financieras, así como la investigación y el desarrollo en el campo comercial y académico. Por ejemplo, el Chicago Board of Trade, fundado en 1848 con el fin de comerciar con título de futuros, bienes de consumo y opciones, constituye en la actualidad uno de los mayores centros del mundo de estas características.

Los aplicados trabajadores de Chicago tienen una gran afición por los deportes, ya sea como participantes o espectadores. Por las orillas del lago siempre se ve a gente practicando deporte. De hecho, esta imagen, es decir, el lago y la actividad física, se acerca a la concepción original que tenían los indios americanos sobre la ciudad. La llamaron "Checaugou" por el río Checaugou (río Chicago), que desemboca en el lago Michigan. Esta palabra significa "fuerte" o "grande".
Chicago también es una ciudad de contrastes, suele tener unos inviernos virulentos y unos veranos agradables, unas carreteras muy concurridas y unos tranquilos parques. Aunque sea conocida como la "segunda ciudad", Chicago es una ciudad única.

 

Chicago es una maravillosa combinación de arte, arquitectura y estilo de vida americano. Un buen punto de referencia es el Chicago Cultural Center, 77 East Randolph, que ocupa un bloque entero y contiene la oficina de turismo de Chicago. Construido en 1897 para albergar una biblioteca, este edificio es una buena muestra del patrimonio arquitectónico de la ciudad. El edificio en sí mismo es grandioso, tiene la mayor cúpula de Tiffany del mundo y consta de tres plantas (unidas por una magnífica escalera) con hermosas habitaciones.

Cuando el tiempo es agradable, la ciudad tiene un atractivo ambiente ocioso y costero. Los puertos de Monroe, Montrose y Burnham son conocidos puntos de ocio y trabajo de la ciudad con clubes náuticos y otros servicios. Lincoln Park es un buen lugar para pasar el día. Oak Street Beach es ideal para tomar el sol y mirar a la gente pasar y si tiene perro, se puede ir de paseo a la "playa canina", situada entre Montrose y Belmont.

Para disfrutar de las vistas al horizonte de la ciudad, tome un ferry en Navy Pier en dirección sur, hacia North Lake Shore Drive. Desde North Avenue Beach también se puede disfrutar de la panorámica de la ciudad. Una de las mejores vistas del edificio Wrigley y el Loop es la que se percibe desde el puente del río Chicago, Michigan Avenue Bridge. Otras vistas típicas son las del Sears Tower Skydeck y las del observatorio John Hancock.

 

 

AQUI OS DEJO UNAS FOTOS PARA DISFRUTARLA

 

 

 

 

 

 

 

 

AQUI OS DEJO UNOS VIDEOS DE LA CIUDAD

 

LAS TRECE RAZAS DE PERROS MAS BRAVAS DEL MUNDO

Viendo un documental sobre las razas de perros mas bravos del mundo, me interese mucho por este tema y me parecio interesante conocer un poco mas de estas razas, aunque la conclusióon final es que muchas veces no son los animales los malos de la historia sino el mismo dueño u hombre el que los vuelve violentos. * El orden no esta dado en nivel de agresividad

1. American Staffordshire Terrier

El American Staffordshire Terrier o Amstaff es una raza de perros originaria de Inglaterra  aunque ampliamente extendida en Estados Unidos y en otras partes del mundo. Raza molosoide de origen enigmático pues no se cuenta con un registro exacto de su aparición. Sus primeros indicios apuntan a Inglaterra cuando las peleas de perros contra toros u osos  estaban en su pleno apogeo. Otra de las aficiones de aquella remota época era el llamado ratting, que consistía en introducir en un foso un gran número de ratas y un terrier: el perro que matara más ratas en menos tiempo era el ganador.
Desciende de las razas Old English Bulldog y Old English Terrier. Esta raza llega a los Estados Unidos en el siglo XIX donde es perfeccionada. En el año 1936 se la reconoce como raza independiente con el nombre de "Staffordshire Terrier" en honor de la provincia donde supuestamente se originó y en el año 1972 se le agrega el adjetivo "American".

2. Staffordshire Bull Terrier

El Staffordshire Bull Terrier es una raza originaria del Reino Unido y con más de 200 años de antigüedad fue creada a partir de cruces de los antiguos Bulldog inglés con Terriers  de la época para dar vida a las peleas de perros, tejones u osos, ya que los Bulldogs  (usados para aguantar las reses mientras para cualquier menester en las granjas o también para los espectáculos) mordían y no soltaban y los terriers (cazadores de alimañas) tenían un temperamento más intrépido.
Fue en Staffordshire, Inglaterra donde estos perros tuvieron su mayor representación, ya que era común entre los mineros de la zona llevarlos al trabajo para realizar combates durante los descansos a veces con fines de distracción, y otras con el afán de ganar algún dinero extra para sobrellevar la pobreza extrema de la época.

3. Perro de Presa Mallorquin

El Perro Dogo Mallorquín (también llamado Ca de Bou) es una raza de perro española autóctona de Mallorca. Este moloso  está emparentado con el Dogo Canario (perro de presa canario). Dogo Mallorquín es cruzado entre el Mastín inglés y bulldog.
El Dogo Mallorquín es un perro reservado y desconfiado con los extraños, violento. Posee una adaptación extraordinaria, pero no es un perro para colocar en cualquier mano. Su educación y socialización debe ser iniciadas lo antes posible pues la raza es naturalmente domínante. El cuidado del pelaje es simple cepillado semanal y una limpieza regular de las orejas y los ojos. Es un perro rustico que se adapta bien a los cambios de temperatura y soporta bien las inclemencias del tiempo.

4. Fila Brasilero

El Fila Brasileiro (también conocido como Cão de Fila y Cabeçudo Boiadeiro) es una raza de perro de Brasil de gran tamaño e imponente aspecto. Es, por su temperamento, considerado uno de los mejores como guardián. Su fidelidad se convirtió en un proverbio Brasileño: "Fiel como un Fila". Siempre buscando la compañía de su amo. Esta raza fue creada de la cruza del Antiguo Buldog ( temperamento agresivo ), Mastin Inglés ( fuerza corporal y vigor para morder ) y del Bloodhound ( gran capacidad de olfato para rastrear ).
Raza típicamente molosoide. Estructura ósea poderosa, conjunto rectangular y compacto, aunque armonioso y bien proporcionado. Presenta, junto con su masa corporal, una gran agilidad concentrada y fácilmente perceptible. Las hembras deben presentar una femineidad bien observable que les distinga claramente de los machos.

5. Presa Canario

Alos pocos años de concluida la conquista del Archipiélago Canario, se hace referencia en los Cedularios del Gobierno de Canarias a su acuerdo de 5 de febrero de 1526, en el cuál y a la vista de los daños ocasionados por los perros en ganados mayores y menores, se ordena el exterminio de los mismos, a excepción de la pareja que se admite a los carniceros para su servicio, y se encomienda tal acción a don Pedro de Lugo, que posee dos perros de presa amaestrados para matar.

6. Bullmastiff

La raza tiene su origen oficial en Gran Bretaña a fines del siglo XIX y el primer estándar (descripción del conjunto de características raciales) data de 1924, fecha en el que fue aprobado por el Kennel Club británico. Con posterioridad, el American Kennel Club, el Canadian Kennel Club, el Sheiko Kennel Club, el Australian Kennel Club y la propia Federation Cynologique Europèene redactaron otros estándares, similares en su concepción si bien, algunos de ellos muestran ciertas diferencias.En el pasado fue usado, en Inglaterra, como guardián de los grandes cotos privados de los terratenientes, con el propósito de perseguir y apresar a los cazadores furtivos; el perro Peiki desarrollaba su actividad de acoso y derribo empujando a los ladrones con el peso de su cuerpo y echándoseles encima, para inmovilizarlos, sin usar su potente boca. La razón para que el ataque de este perro se materializara en el uso de la fuerza corporal pero no en la mordida venía dado por las Leyes Forestales que imperan desde el siglo XII en Inglaterra.
Todavía hoy en día su forma de ataque y defensa es característica, y es muy apreciada, porque mide muy bien su fuerza y nunca ataca para hacer sangre. Y es justamente este rasgo el que le distingue de otras razas molosoides que son mucho más prestas y prontas en la mordida, infiriendo grandes daños a sus presas, sean éstas otros perros, otros animales o personas.

7. American Pitbull Terrier

El Pit bull Terrier Americano (American Pit Bull Terrier) es una raza pura de perros, originaria de Estados Unidos, que se forjó a partir de perros importados desde el Reino Unido.Se utilizaban como perros de pelea hasta que estas fueron prohibidas en 1976; actualmente son criados como mascotas y atletas en deportes legales (aunque sigue siendo la raza predilecta en las peleas de perros, ahora realizadas de forma clandestina). No se debe confundir con otras razas equivocadamente llamadas "pit bull": Staffordshire Bull Terrier, American Staffordshire Terrier, Bull Terrier, American Bulldog e incluso razas mas "lejanas", como el Dogo Argentino.
El APBT (American Pit Bull Terrier) es un perro de tamaño medio, los machos suelen pesar de 16 a 30 kilos y las hembras de 13 a 25 kilos. Son conocidos por su valor, inteligencia, entrega y lealtad. Son de constitución atlética y su cría se enfoca principalmente en el carácter y rendimiento del perro funcional. Su carácter con las personas es bonachón, confiado y cariñoso. Se aconseja socializar con otros perros desde cachorros para que a edad adulta la agresividad hacia estos sea menor.

8. Rottweiler

Un atributo importante que posee el Rottweiler es su adiestrabilidad. Es un perro muy inteligente y obediente, capaz de aprender muchas tareas. Su historia como pastor, como perro militar y de guarda y también como perro de obediencia y de exposición, habla muy bien de su versatilidad.Los Rottweiler son ideales como protectores de la familia y de la propiedad. Acepta a todos los miembros de la familia y protegerá tanto al padre como al hijo. Los Rottweiler no suelen tener favoritos, aunque existen excepciones. Los Rottweiler tienden a ser individualistas, y esto es debido, una vez más, a que son criaturas listas y con discernimiento.
Su inteligencia "afecta" a su adiestrabilidad. Tal y como frecuentemente se dice de los gatos, son demasiado listos como para esperar a que se les repita una orden. Una vez la hayan ejecutado una o dos veces tal y como a usted le gusta, seguramente se cansarán del juego y buscarán una salida mejor. «¿Por qué insisten los humanos en hacer estas cosas tantas veces? Ya he captado la idea la primera vez y no era tan emocionante » parece que piensa el Rottweiler. Algunos ejemplares necesitan más ayuda que otros, pero siempre se requiere paciencia cuando se adiestra a un perro, sin importar de qué raza sea.

9. Tosa Inu

El Tosa Inu es una raza de perro originaria de Japón. Moloso de aspecto imponente, es una de las razas favoritas por los amantes de los perros de gran tamaño en todo el mundo. La raza surge a mediados del siglo XIX, cuando se cruzan diversas razas europeas de gran tamaño (gran danés, mastín, san bernardo, bulldog, braco alemán) con el autóctono Shikoku Inu.El Tosa Inu es el perro de pelea japonés. Este perro es de considerable tamaño, puede ser sumamente agresivo y muy dispuesto a morir peleando. Algunos criadores lo describen como un perro dócil, valiente, leal, protector y prudente.
Se le llama Tosa en referencia a una localidad en Japón. Esta raza fue muy popular en Japón a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Durante esa era al linaje de este perro se le agregaron cruces con otras razas para aumentar su tamaño y ferocidad; entre los cuales se incluyen el Bulldog, Gran Danés, San Bernardo, algún mastín y varios más.

10. Dogo Argentino

El dogo argentino es una raza canina, creada por el médico argentino  Antonio Nores Martinez, buscando un animal adecuado para la caza mayor de especies habituales en Argentina, tales como jabalíes, pecaríes y zorros colorados. Coraje, valentía y nobleza son cualidades que se potencian al máximo en esta raza.El dogo argentino es la única raza de perros argentina viviente, definida por su creador, el Dr. Antonio Nores Martínez, como "el mejor perro entre todos los perros de presa y el de más presa entre todos los perros del mundo".
En la década de 1920, Antonio Nores Martínez (ayudado por su hermano Agustín, su padre Antonio y tíos) decidió crear una raza de presa que reuniera las mejores cualidades del "perro de pelea cordobés", pero con unas dimensiones y una fuerza física superiores. Además, se propuso lograr un perro que tuviese aptitudes para la caza en jauría, especialmente de jabalíes, pero que fuese capaz de batir o parar él sólo a la presa en combate hasta la llegada de su amo o el resto de la jauría.

11. Doberman

El nombre del Dobermann proviene del apellido de su creador alemán, que hizo los cruces que terminaron dando un animal creado inicialmente para la policía, lo que por mucho tiempo les valió el sobrenombre de "perros de gendarme". Actualmente se los clasifica como perros cuya función zootécnica  es utilidad, compañía y protección. Vivaz, valiente, tiene una expresión decidida e inquietante. Es un perro de carácter enérgico, orgulloso e impulsivo, que debe ser estable, asentado y sociable. Si no se lo trata como se debe puede ser agresivo, pero, siempre mantiene su estabilidad y compañerismo para con su amo. No es un perro para cualquier amo. Necesita un dueño firme y tranquilo, que sepa imponerse con paciencia y sobre todas las cosas, afecto. Sumamente fiel, muy dependiente de la familia, demuestra una devoción ciega por su amo.
Es un perro amigable y cariñoso sobre todo con los niños, aunque es necesaria la supervisión de los padres ya que el Dobermann tiende a jugar con mucha energía debido a su peso y musculatura, y puede derribar o golpear sin querer y poder hacer daño. Posee un sentido innato de la protección y en la mayoría de los casos, es muy desconfiado con las personas extrañas. Este perro es frágil y sensible desde el punto de vista emocional y no soporta las relaciones conflictivas. Necesita una buena socialización en todos los ámbitos para fomentar su convivencia y su equilibrio emocional para una mejor convivencia y fomentar mucho más el contacto amigable con humanos y otros animales. Siempre habrá de mantener su estabilidad emocional, aunque, si se lo descuida o lo trata mal, probablemente, se torne un tanto depresivo o agresivo.

12. Mastín Napolitano

La cría del Mastín napolitano es cara y difícil de conseguir. Su temperamento, en principio pacífico, puede volverse agresivo si su propietario no es capaz de dominarlo con sensatez y responsabilidad. Requiere ejercicio puesto a que su consistencia es grande y desde que están en el vientre de su madre son de muy buen tamaño y con gran fuerza necesitan mucho ejercicio; si no tiene un buen ejercicio se les puede llegar a romper o doblar sus caderas ya que son muy pesados, todo depende de como sean alimentadas las madres durante y después del parto para obtener buenos ejemplares en el futuro. Fuente

13. Akita Americano

El Akita Americano es un perro grande y poderoso, empleado tanto como perro guardián como para la caza. La raza data de la antigüedad y todavía mantiene un significado espiritual para los japoneses. Los japoneses regalan pequeñas estatuas de Akitas cuando nace un niño o cuando una persona esta enferma para expresar deseos de salud y felicidad. Su propiedad era antiguamente reservada para la realeza y para la aristocracia reinante, con disposiciones especificas para su cuidado, alimentación y un vocabulario especial que debía ser usado al referirse a estos perros. Originalmente, la historia del Akita Americano era la misma que la del Akita japonés. A partir de 1603, provenientes de la región Akita, los perros llamados « Matagi Akitas » (perros de tamaño mediano para la caza del oso) fueron utilizados como perros de pelea.

LAS DIEZ RAZAS DE PERROS MAS INTELIGENTES DEL MUNDO

Los perros son reconocidos como los mejores amigos del hombre, aunque no podemos decir que eso siempre sea así. Si usted alguna vez ha tenido un perro como mascota, usted probablemente se ha encontrado con esos días donde usted siente algo de arrepentimiento por haberse comprado el querido animal.
Desde los zapatos mordidos y la alfombra sucia, hasta un perro recien bañado el cual parece oler peor después de lavado, los perros pueden ser un gran dolor.
Algunos dicen que la inteligencia de un perro depende de cuan bien su dueño lo ha entrenado. Otros creen que todo esta en los genes o la raza. En realidad, es una combinación de las dos.
He aquí un listado con las 10 razas más inteligentes de perros, en caso de que usted necesite un pequeño manual de perros para dummies.

10 - Perro del Ganado Australiano

No, usted no tiene que vivir en Australia para encontrar este perro. Estos perros crecen hasta pesar de 15 a 25 kilos. El Perro del Ganado Australiano es conocido por su inteligencia, especialmente cuando se le entrena para arrear el ganado (de ahí es de donde viene su nombre si no se habían dado cuenta.) También ha sido entrenado para ser perro de mordida. No se asusten, al menos que usted este entrenando a este perro para morderlo a usted. El Perro del Ganado Australiano es entrenado para morder al ganado (no muy fuertemente) para mantenerlo en movimiento. Estos perros han estado arreando ganado desde el siglo XIX y hoy en día siguen haciendo lo mismo. El Perro del ganado australiano es muy activo y le gusta mucho tener siempre algo que hacer.

9 - Rottweiler

Los Rottweilers son mal conocidos por ser perros crueles y malos que pueden derribar a un humano. Hablando de humanos, los Rottweilers pueden llegar a pesar lo mismo que una mujer de tamaño pequeño; mas o menos 55 kilos. Esta raza de perro se origina en Alemania aunque fue usada en el Imperio Romano. Los Rottweilers son a veces usados como perros de policía por que tienen mandíbulas y dientes fuertes. Ellos lo pueden derribar a usted! En los viejos tiempos, ellos eran usados para cargar madera y otros objetos pesados a los mercados y las casas. Si usted esta buscando entrenar un perro para que proteja su hogar y todas sus posesiones preciosas, este es el perro que usted debe escoger.

8 - Papillon

Esta raza de perros es probablemente una de las más tiernas e inteligentes que usted puede encontrar. El Papillon es capaz de demostrar que las cosas tiernas también pueden ser inteligentes. Esta raza también prueba que las cosas pequeñas (cerebros) tambien pueden venir en paquetes pequeños. El Papillon puede llegar a pesar hasta 6 kilos y tan poco como 1 kilo. Estos perros son muy encantadores y siempre han sido un símbolo de elegancia. Durante el renacimiento, estos perros eran adorados por las cortes reales y los aristócratas del momento. Siempre demostraron ser buenos perros guardianes gracias a su excelente oído. Haga el sonido mas ligero y las orejas del Papillon estarán levantadas mas rápido de lo que usted se imagina. Se dice que el rey Henry II invirtió muchas de sus coronas en el Papillon.

7 - Labrador

Este es uno de los perros más inteligentes del mundo y también uno de las razas más populares. El labrador es una raza increíble de perros que ofrece muchos servicios. La raza se origina en Terranova y fue entrenada para cazar aves acuáticas. A medida que los tiempos cambian, los labradores han sido introducidos a nuevos trabajos. Muchos de estos perros son usados por la fuerza pública como detectores de bombas y drogas. Cualquier perro que pueda ser entrenado para esta clase de trabajo es definitivamente inteligente. Estos perros también son usados para el rescate. Muchos son entrenados para ayudar a los discapacitados, especialmente los ciegos. Los labradores pueden ser entrenados para guiar a un humano sin poner atención a ninguna distracción. El labrador es un perro obediente, paciente y amoroso que puede ser entrenado para hacer casi cualquier cosa.

6 - Ovejero de Shetland

Aunque no es un perro muy popular, el Ovejero de Shetland es un perro muy inteligente. Algunos propietarios de esta raza de perros aseguran que son tan inteligentes como un humano. Estos ovejeros se originan en Escocia. Este luce una chaqueta lanuda de doble capa y definitivamente no se ve como un perro muy malo. Ellos son usados para pastorear ovejas. Ya que esta raza puede tener miembros grandes y pequeños, algunos de estos perros son usados para mantener pequeños animales y plagas fuera de los jardines. El Ovejero de Shetland es generalmente muy energético y tiene un excelente oído. Si alguien se acerca a su puerta o un carro se parquea al frente de su casa, usted puede esperar un ladrido de este perro.

5 - Doberman Pinscher

Esta raza de perros esta exactamente en la mitad de la lista. El Doberman Pinscher es otro perro alemán en nuestra lista. En el pasado, estos perros eran entrenados para ser perros policías, perros de vigilancia, y perros guardianes. En el siglo XIX, el hombre estaba buscando un perro que fuera amoroso y leal, y a la vez, feroz y fuerte cuando fuera necesario. Ahí es donde el Doberman Pinscher encaja perfectamente. Aunque ellos pueden ser entrenados para ser feroces, la mayoría son amables y dóciles. Algunos aun han sido usados en hospitales para ayudar a recuperar pacientes que están bajo terapia. Un poco crueles por naturaleza, usted puede confiar que esta raza lo protegerá.

4 - Golden Retriever

A menudo confundido con el Labrador, los Golden Retriever también son perros muy populares que parecen ser perfectos para una familia. Desde el pasado hasta el día de hoy, estos perros han sido los compañeros del hombre, especialmente para aquellos que cazan. Esta raza puede ser entrenada fácilmente para encontrar y recuperar aves acuáticas y animales que acaban de ser cazados. La boca suave del perro le permite traer los animales cazados sin ser dañados hasta su dueño. Aparte de ser un perro para cacería, el Golden Retriever puede ser usado como perros rescatistas, detectores de drogas, y perros guías. Esta raza es muy paciente, lo cual lo hace aun mucho más fácil de entrenar. Si usted alguna vez encuentra una competencia de perros en línea o televisión, siempre tendrá un Golden Retriever compitiendo.

3 - Pastor Alemán

Rin Tin Tin! esta es la única raza que usted puede decir que se ve fuerte y ruda. Esto es muy engañoso debido a que el Pastor Alemán es uno de los perros más amorosos del mundo que usted se pueda encontrar. Amoroso o no, estos perros pueden ser entrenados para hacer cosas que los humanos no pueden hacer. Hoy en día, estos perros son usualmente entrenados para ser perros de rescate, y algunos son capaces de trabajar con el ejército. Estos perros son tan inteligentes que el ejército y la marina les han permitido trabajar fuera del país. Los Pastores Alemanes son perros muy obedientes y protectores. En el pasado, los Pastores Alemanes eran usados para cuidar las ovejas pero hoy en día son usados en “posiciones más altas” por así decirlo. El Pastor Alemán es uno de los perros más inteligentes del mundo.

2 - Poodle

Sorprendido? Usted no es el único. No, sus ojos no están fallando. El Poodle es numero 2 en la lista. No deje que su chaqueta blanca esponjada y crespa lo engañe. Esta raza de perros es absolutamente brillante. Aunque usted probablemente nunca lo ha visto, los Poodles son usados como perros de caza y también como perros de vigilancia y rescate. El Poodle tambien puede ser usado como un perro de agua. Los Poodles vienen en todos los tamaños, pero aun el Poodle Toy puede ser usado para cazar aves. A los Poodles les fascina estar alrededor de las personas y son muy protectores. Aunque esta raza solo llega  a pesar 5 kilos, un poderoso corazón puede salir del interior de un perro tan hermoso.

1 - Border Collie

En lo más alto de la lista se encuentra el Border Collie. Este perro vive para trabajar, literalmente. Aunque pareciese que los humanos son los únicos que viven para trabajar, esta raza de perros necesita algo que hacer para ser feliz. El Border Collie es usado como un perro de pastoreo y de ahí a evolucionado a un perro usado en deportes. La raza es reconocida por su agilidad, velocidad y obediencia. También es conocido por su habilidad para aprender nuevos trucos rápidamente. A estos perros les fascina estar a su lado para trabajar. Los Collies Son especialmente buenos en competencias deportivas para perros. Usted generalmente los estará viendo en competencias de Flyball y juegos de disco.

HOMENAJE A HEROES DEL SILENCIO

    
 

1965

• 2 de junio nace en Zaragoza Joaquín Cardiel.
• 3 de diciembre nace en Segovia Juan Valdivia.

1966

• 15 de abril nace en Zaragoza Pedro Andreu.

1967

• 11 de agosto nace en Zaragoza Enrique Ortíz de Landázuri “Bunbury”.

1981

• “Apocalipsis” es el grupo colegial de Enrique con el que tocaba la guitarra. Con catorce años se subió por primera vez a un escenario.

1982

• “Rebel Waltz” y “Cultura del Hielo” son los siguientes grupos de Enrique donde toca la batería y el bajo respectivamente.
• “Autoservicio” es el primer grupo de Juan.
• “Duck’s Power” es el primer grupo de Pedro.

1983

• “Zumo de Vidrio” es el siguiente grupo de Juan (guitarra) junto con su hermano Pedro (batería) y su primo Javier Guajardo (voz).
• “Edición Fría” y “3 De Ellos” son los primeros grupos de Joaquín.

1984

• Enrique continúa con “Proceso Entrópico” (al bajo y voz) junto con su hermano Rafael (guitarra).
• 23, 24 y 25 de marzo “I Muestra de Pop, Rock y otros Rollos” celebrada en Zaragoza.
• Tras la Muestra Enrique entra a formar parte de “Zumo de Vidrio” (al bajo y voz en algunos temas)
• “Punto Débil” es el siguiente grupo de Pedro.
• Finales de año nace oficialmente “Héroes del Silencio” formado por Juan (guitarra), Enrique (bajo y voz) y Pedro Valdivia (batería).

1985

• 10 de marzo primera actuación de Héroes del Silencio en “Las Matinales del Cine Pax” organizadas por la desaparecida Radio Popular.
• “La Censura De Los Cuentos” es un grupo paralelo de Enrique.
• Pedro continúa con “Los Modos”.
• Finales de año Joaquín entra en “Héroes del Silencio” (al bajo) y Pedro Andreu (a la batería).

1986

• Ganan la fase regional del Festival de Benidorm que les da acceso a la final de Salamanca.
• XXVI Festival de Radiocadena “El Nuevo Pop Español” celebrado en Salamanca. Héroes fueron injustamente eliminados.
• 10 de octubre actúan en Zaragoza para las Fiestas del Pilar teloneando a El Último De La Fila y Franco Battiato en La Romareda.

1987

• 10 de enero actúan en Zaragoza en la Sala En Bruto. Después del concierto firman un contrato con Gustavo Montesano, contrato que les uniría durante toda su carrera con la compañía discográfica EMI.
• “Niños del Brasil” nuevo grupo en paralelo de Enrique.

1988

• Febrero se publica el Mini Lp “Héroes del Silencio”.
• 20 de abril inician gira en Tauste (Zaragoza).
• Mayo comienza la grabación de su primer Lp en los Estudios Hispavox de Madrid.

1989

• Febrero se publica su primer Lp “El Mar No Cesa”.
• 4 de marzo inician gira en Carlet (Valencia).
• Grabación de su videoclip “Mar Adentro” en Madrid y Alicante.
• Finales de año publican el Mini LP “En Directo”, grabado en Villanueva del Arzobispo (Jaén) el 8 de septiembre.

1990

• 3 de enero son elegidos Grupo Revelación del año 1989 por el jurado de Iberpop (Logroño).
• Enero se les entrega el disco de platino por su primer álbum “El Mar No Cesa” en Madrid.
• 20 de abril inician gira en Barcelona.
• 10 de agosto Phil Manzanera (ex-guitarrista del grupo Roxy Music) viaja hasta Calatayud (Zaragoza) para ver al grupo en directo. Después del concierto deciden que sea el productor de su segundo Lp.
• Septiembre y octubre se encierran en los Estudios Kirios de Madrid para la grabación del nuevo Lp.
• 23 y 24 de noviembre actúan en Suiza (Zurich y Berna) y 1 y 2 de diciembre en Bélgica (Bruselas y Lieja). Primera gira europea.
• Grabación de su videoclip “Entre Dos Tierras” en Londres.
• Grabación de su videoclip “Maldito Duende” en Londres.
• Diciembre se publica el segundo Lp “Senderos De Traición”.
• Finales de año el programa televisivo “Rockopop” entrega el premio de Mejor Canción del Año a “Entre Dos Tierras”.

1991

• 30 de marzo inician la gira “Senda’91″ en Don Benito (Badajoz).
• Abril graban en Londres su videoclip “Con Nombre De Guerra”.
• Principios de verano la S.G.A.E. elige a Héroes del Silencio junto con Azúcar Moreno, Jaleo y Seguridad Social como representantes de la música española en el “New Music Seminar”, un certamen anual celebrado en Nueva York el 13 de julio.
• 9 de octubre vuelven a Zaragoza para actuar en La Romareda durante las Fiestas del Pilar, compartiendo escenario con los grupos zaragozanos Las Novias y Niños del Brasil. A esa cita acuden 20.000 espectadores y es considerada la mayor exaltación del Rock zaragozano de la historia.
• 26 de octubre actúan por primera vez en Alemania, concretamente en Berlín, ante ocho mil personas, en un festival enmarcado dentro de una campaña oficial contra el racismo bajo el lema “Ich Bin Ein Ausländer” (Soy un extranjero).
• 20 de noviembre al 5 de diciembre segunda gira europea.

1992

• Febrero se publica el doble Mini Lp en directo “Senda’91″, concierto grabado el 26 de septiembre en Las Rozas (Madrid). El álbum se cierra con la siguiente frase de Enrique grabada al revés: “Y entre cada palabra y sílaba pronunciada como surco áspero al recorrer, quedarán mensajes sin descifrar que escondan mentiras aprendidas”.
• 4 de febrero presentación en la sala Morocco de Madrid del “Senda’91″.
• 1 de abril inician gira europea en Bruselas (Bélgica).
• Octubre gira promocional en México.

1993

• Enero el grupo se encierra en los Gallery Studios de Londres para grabar su tercer Lp, de nuevo con Phil Manzanera.
• Mayo ensayo en Zaragoza para la nueva gira con Alan Boguslavsky como segundo guitarra.
• Mayo grabación de su videoclip “Nuestros Nombres” en Mallos de Riglos (Huesca).
• Single de adelanto “Nuestros Nombres” incluye como cara b “Apuesta Por El Rock’N'Roll” (Más Birras).
• 21 de mayo inician la gira española y europea ” El Camino Del Exceso” en Bamberg (Alemania).
• 3 de junio concierto-presentación a los medios de prensa en Berlín.
• 14 de junio se publica el doble Lp “El Espíritu Del Vino”.
• 16 de junio concierto-presentación en España del nuevo Lp en el Palacio de los Deportes de Madrid. TVE graba y emite parte del concierto.
• Julio grabación de su videoclip “La Herida” en el Teatro Principal de Zaragoza.
• Grabación de su videoclip “Los Placeres De La Pobreza” en gira.

1994

• Enero grabación de su videoclip “La Sirena Varada” en Talamanca de Jarama (Madrid).
• 8 de abril inician gira americana en León (México).
• En mayo grabación de su videoclip “Flor De Loto” con exteriores filmados en México, Túnez y Marruecos.
• 29 de junio inician gira europea de festivales.
• Julio se publica una caja de edición limitada “En Directo” que contenía un video con parte del concierto celebrado en Madrid en el Palacio de los Deportes el 16 de junio de 1993 grabado por TVE, un CD y un libro con artículo y entrevista de Tomás Fernando Flores y documentación del departamento de prensa EMI-ODEON.
• Octubre se encierran en el Pirineo Aragonés (Benasque – Huesca) para componer las canciones del nuevo disco.

1995

• Enero se trasladan a High Wycombe (Londres), para continuar con la composición y preproducción de “Avalancha”.
• Marzo viajan hasta los Soundcastle Studios de Los Ángeles para la grabación de “Avalancha” con Bob Ezrin y Andrew Jackson.
• 22 de julio inician en Bellinzona (Suiza) una gira de festivales.
• Single de adelanto “Iberia Sumergida” con una excelente cara b “Virus”.
• Grabación de su videoclip “Iberia Sumergida” en Madrid.
• Grabación de su videoclip “La Chispa Adecuada (Bendecida 3)” en Madrid.
• 18 de septiembre se publica el cuarto Lp “Avalancha”.
• 19 de septiembre presentación mundial a los medios de prensa en el Centro Cultural Delicias de Zaragoza con un mini concierto.
• 25 de septiembre inician gira española y europea “Avalancha Tour” en Milán (Italia).
• Diciembre ganan el premio al mejor vídeo nacional del año por “Iberia Sumergida”.
• 26 y 27 de diciembre se celebra en el Centro Cultural Delicias de Zaragoza el ciclo “Una Cita Con Elvis” donde Copi y algunos amigos (Enrique, Eva Amaral, Ramón Gacías, Gonzzo, Alan Boguslavsky, Joaquín Cardiel, etc.) rinden un homenaje al rey del Rock.

1996

• 23 de enero actúan en Cannes, en la Feria Discográfica del Midem. El batería Anye Bao sustituyó a Pedro (recién operado).
• 1 de febrero inician la gira mundial “Avalancha Tour 96″ en Monterrey (México).
• Marzo grabación de su videoclip “Avalancha” en Las Vegas.
• Grabación de su videoclip “Maldito Duende” (en directo) en Madrid y Zaragoza.
• Septiembre en Lima (Perú) en una rueda de prensa la banda anuncia la disolución momentánea del grupo, alegando la necesidad de descansar de la rutina y el desgaste producido durante diez años de duro trabajo.
• 30 de septiembre se publica el doble CD en directo “Parasiempre”, primer directo del grupo con un set completo (grabado los días 7 y 8 de junio en Madrid y Zaragoza, respectivamente). A las 25.000 primeras copias les acompaña un video promocional con una entrevista al grupo y momentos del concierto del día 7 de junio.
• 6 de octubre actúan en Los Ángeles. Debido a que el público arroja objetos contra el escenario se suspende la actuación al poco de empezar, siendo esta la última actuación de Héroes del Silencio.
• Octubre se publica “Parasiempre…Los Videos”, video oficial con todos los videoclips de la banda. Se regalaba un CD Single promocional que incluía unas extraordinarias versiones acústicas de “Con Nombre de Guerra” y “Héroe de Leyenda” (grabadas en Alemania, Zelt Music Festival 6 de julio de 1996).
• 10 de octubre en el Hard Rock de Madrid se les hace entrega del disco de oro por “Parasiempre” y se confirma la despedida del grupo.

1998

• Marzo se publica el CD “Rarezas”. Se trata de un disco con 14 temas y un material muy apreciado por los fans del grupo ya que aparecen dos canciones inéditas (“Babel” y “Acústica”) y cuatro demos de las grabaciones de Benasque (“… Y Parasiempre”, “Medicina Húmeda”, “La Chispa Adecuada” y “Morir Todavía”), además de caras b y remixes o versiones alternativas de canciones ya publicadas.
• Promoción del disco por parte de Joaquín y Pedro por diferentes ciudades y medios de comunicación.
• Se publica también un video que incluye una entrevista a todos los miembros y montaje de imágenes en directo con la canción “Apuesta Por El Rock’N'Roll”. El video acompaña de regalo un CD Single promocional con la canción “Deshacer El Mundo” (Demo de Benasque).

1999

• Se publica la llamada “Caja Del Milenio” que consta de una caja de cartón con 4 CDs por separado en fundas de cartón y un libreto de 8 hojas con un breve repaso a su historia, unas fotos y el contenido de cada CD. En resumen, se trata de un grades éxitos sin ninguna aportación nueva a la discografía del grupo.

2000

• Se publica un CD doble de Grandes Éxitos titulado “Canciones ’84-‘96″. Los temas que aparecen fueron seleccionados por el grupo. En siete canciones se realiza una nueva mezcla (Enrique volvió a grabar la voz encima de la pista original) y se incluye un remix del tema “El Camino Del Exceso”.
• Se publica un libro de fotografías bajo el título “Fotos ’85-‘96″ donde aparece la historia de Héroes del Silencio en fotografías, entradas de conciertos y credenciales.

2004

• Se publica en CD+DVD “Antología Audiovisual” con 16 temas de estudio grandes éxitos y 13 videoclips.
• Se publica una caja con sus 3 primeros elepés dentro de la Colección “Fundamentales” de EMI.

2005

• 14 de febrero se publica el CD+DVD “El Ruido y La Furia”. El contenido del DVD es un extracto del concierto celebrado en Madrid en el Palacio de los Deportes el 16 de junio de 1993 (ya publicado en video en la caja de edición limitada “En Directo” y emitido por TVE) y del concierto celebrado en Madrid en la Sala La Riviera el 21 de noviembre de 2005 (emitido por TVE). El contenido del CD es el extracto del concierto de La Riviera.

2006

• Agosto ensayos en Osera de Ebro (Zaragoza) para la próxima gira de reunión.
• Septiembre se publican remasterizados y con contenidos extra “El Mar No Cesa” y “Senderos de Traición”.
• Octubre se publican remasterizados y con contenidos extra “El Espíritu Del Vino” y “Avalancha”.
• Noviembre se publica “The Platinum Collection” en los formatos de triple CD y doble DVD.

2007

• 14 de febrero realizan a través de un video comunicado de regreso para una gira de conmemoración de los 20 años de sus primeras grabaciones en 10 únicos conciertos.
• Se publica “Deluxe Vinyl Box Set” con los 4 discos de estudio y los 3 Mini LPs.
• Se publica “The Singles” con 21 singles en vinilos de 7″.
• 15 de septiembre inician la gira “Tour 2007″ en Ciudad de Guatemala (Guatemala).
• 27 de octubre Cheste (Valencia) es testigo del último concierto de Héroes del Silencio…
• 4 de diciembre EMI entregó en Barcelona un disco homenaje a Héroes del Silencio en reconocimiento a sus más de seis millones de discos vendidos en más de 37 países.
• El 18 de diciembre se publica “Tour 2007″ en los formatos de Deluxe Box Set, doble CD, doble DVD y mp4.

2008

• 21 de enero Héroes del Silencio arrasan en la “IX Edición de los Premios de la Música Aragonesa” celebrada en el Teatro Principal de Zaragoza consiguiendo 4 de los 5 premios a los que estaban nominados (Trayectoria Musical, Mejor Grupo, Mejor Directo y Mayor Difusión del Panorama Musical Aragonés). Además su Club Oficial, “Las Líneas Del Kaos”, consiguió el premio a la Mejor página Web relacionada con la música Aragonesa.

2010

• 16 de noviembre se publica la caja “Obras Completas”, que contiene 12 CDs, 2 DVDs, un libro y postales con memorabilia.
• Noviembre se publica el doble CD “Hechizo”, disco Tributo a Héroes del Silencio y Bunbury por artistas de los dos lados del Atlántico.

2011

• 22 de noviembre se publica “Live In Germany” en los formatos de doble Lp+DVD, CD+DVD digipack y CD+DVD estándar. Se trata de un concierto en Koblenz (Alemania) en 1993 donde Héroes del Silencio demuestran la fuerza de sus directos.

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AQUI OS DEJO ALGUN DIRECTO DE CONCIERTOS